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r来月の七月一日は鮎の解禁日でした・・・
数日前に河で釣る鮎の映像を見て、
・・・綺麗な清流で泳ぐ水の中の若い鮎たち。
元気に泳いで川の中を群れで滝の小川を駆け上がって泳いで行く。
凄く元気に泳いでいた。
そんな映像を見ていた・・・でもと独り言。
うまそぉ〜、おいしxそに見えたのでした。

で、今日のお昼はなんにいたしましょうかと何時もの定食屋さんに入りましたら?
お店の大将が自分ようの様な賄いのお魚を焼いていました。
あれ?何だろうかなぁと思いながら聞いてみると!
何と若鮎です、荒らし塩を振りかけて焼いた鮎なんです。

今年のお初の鮎です、頂きました。
いいねぇの一言に尽きる味わいでした、うまかったぁ〜。
あの香りは何とも良い香りの焼きの鮎でした。
本マグロと海老とキスのお魚の天婦羅が少し影が薄くなってしまいました。

来月の七月一日が鮎の解禁日だった。
| しげよし | 04:54 | comments (x) | trackback (x) | 遊び人の周辺 |
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