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ベトナムのコーヒーにはまってしまいました。
ハノイのお土産でリス、コーヒー。
ハノイの旧市街で買い求めたベトナムコーヒー、通称、リスコーヒーが大変に喜ばれて、リピート為れても無いです、ネットでも調べて捜したが無かったとの話しでした。
ベトナム、コーヒーは生産地のものは殆どが買い占められていて市場にはたいした量は出ていないとハノイの日本語の話す添乗員さんが話していました。
リスコーヒーは風味が独特でストレートで頂いても、ココアの味がして、濃い味わいが有り更に砂糖とミルクを入れると完璧にココアかと思う程に風味が有りました。
更にミルクかと?思い粘りが有るのでまさか?練乳?と、驚いて居ました。
ミルクと思って居たのは練乳でした、えぇ〜、これは練乳デスと驚き、初体験でした。
コヒーに練乳のミルクを入れるのは本当に初めての体験でした、驚きました。
ココアは好きで疲れた時にはたまに頂きますが作り方は牛乳から始まりますのでベトナムコーヒーとは全く違います。
でも、疲れて居る時にはイイかも。

確かにネットで探しても、更に近ツリのハノイのお土産のカタログには出ては居ても遊び人が買い求めたメーカーのとは違いどちらかと言うと全く知らないメーカーで価格も異常に高価なお値段です、此れでは追加のは此方では買えませんね。
下町のお店では買ったのは世界の知るコーヒー、インスタントの発祥のコーヒーメーカーです。
今度はもっと大きなスーパーで箱買いで買い求めましょうかね。
粉とベトナムの珈琲独特のフィルターも付けてにします。
ベトナムのコーヒー豆にハマってしまいました。
| しげよし | 00:37 | comments (x) | trackback (x) | 旅、海外旅行お土産 |
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