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今年の生牡蠣は成長が良い様子です。
今朝も寒いが何と無くも暖かい気がするがぁ〜。
朝のお仕事のお茶とお水は仏壇に挙げてきましたのです。
其の後は遊び人の気分のままに行動します。
なんせ仕事は致しませんので自分で一日の行動を経過悪します。
此れが良いなぁ〜と思う人は読みが甘いのです。
毎日が自分との戦いで体の異変も自分次第ですから可なり辛いです。
一番注意するのが食べる事です。
外食ばかりでは塩分に注意していますので常に薄味のお店を探しては頂いています。
自分では殆どは調理はイタシマセンがたまには真似事の?すき焼きは致します。
お肉の良いのをゲットして本格的にマイカセットコンロと鍋で致します。
味は関東風でやります、手抜きはイタシマセンので好みのお味に致します。
此れだけは遊び人の自慢のお料理です。
決してその辺の牛すき鍋とは全く違います、料亭のお味と遜色はありません。
子供の時からすき焼きは大好きでした。
なので中学生の頃には家族の代表なので父親から直に教えてもらいました本格派です。
父親は料亭で習ったそおぉなんで母親よりも手際輪良かったでした。
・・・今は其の父親はいませんので遊び人の一人お料理です。
・・・すき焼きを思いつきますが今日は頂きません。
今日は此れからカキフライを頂に行きます。
| しげよし | 13:52 | comments (x) | trackback (x) | 遊び人の周辺 |
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